22 de jul. de 2014

Como calcular a quantidade de bebida para sua festa.


Imagem: we heart it

        Olá noivinhas, tudo bem? Tô ficando doidinha e mais ansiosa ainda. Meu noivado ( e o da Tay também, pra quem não sabe iremos noivar no mesmo dia. Uma em Natal-RN e a outra em Embu das Artes- SP) está chegando, #faltam11dias, e está praticamente tudo montado esperando só o dia chegar, mas a parte da comida ainda estamos finalizando :) então por isso que estou um bom tempo sem postar. Vocês me entendem né?
Mas vamos ao que interessa... muitas noivinhas e noivinhos que vão fazer sua própria festa sem contratar buffet ficam meio perdidos na hora de calcular a quantidade de bebida. Na minha agenda das noivas de 2012 tem umas dicas legais e ensina como fazer esse cálculo. Se você é boa de matemática beleza, caso contrário, pega aí a calculadora....HAHAHA!

        Os cálculos abaixo foram elaborados de acordo com uma festa de casamento (mas você pode usar em outras situações também, óbvio) com duração de 5 horas, faixa etária diversa e no horário noturno.   

  • Refrigerante : n° de convidados x 0,3 = n° de garrafas de 2 litros
  • Whisky :  n° de convidados x 0,12 = n° de garrafas de 1 litro
  • Vinho, lambrusco, espumante, frisante:  n° de convidados x 0,26 = n° de garrafas ( se na festa houver mais de 1 desses itens o n° de garrafas é dividido entre eles. Ex.: 100 convidados x 0,26 = 26 garrafas = 13 garrafas de lambrusco + 13 garrafas de vinho)
  • Cerveja:  n° de convidados que bebem x 5 = n° de latas de 395 ml


Fonte: Agenda das Noivas 2012

        Encontrei navegando na internet em outros sites diferentes maneiras de fazer esse cálculo. Lembrando que os n°s sempre irão variar dependendo do estilo da sua festa. Por exemplo: a minha e a da Tay não terão bebida alcoolica, então teremos que aumentar os n°s de refrigerantes ou até complementar com um outro tipo de bebida, como sucos, coquetel...
Bacana também não servir apenas refrigerante, é bom pensarmos em todos. Eu por exemplo não tomo refrigerante, nem meu pai, então lembre-se dos sucos que são ótimas opções, mais saudáveis e refrescantes, claro, de frutas.

  • Calcular 400 ml de refrigerante por pessoa em uma festa onde haverá também outros tipos de bebidas e 600 ml caso seja servido apenas refrigerante e água.
  • Calcular 200 ml de água por pessoa
  • Calcular uma garrafa de 750 ml de coquetel de frutas para cada 25 convidados.
  • Caso você queira fazer no final um brinde com champagne ou espumante com todos os seus convidados calcule 1 garrafa para cada 8 convidados.
Fonte: Noivas Online

Noivinhas, espero que tenha ajudado vocês. Farei depois um post em relação a quantidade de comida. 








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